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9 octobre 2012 2 09 /10 /octobre /2012 21:54

Arrivée dans la vie active = absence très prolongée sur le blog. Heureusement que A. et J. (sa nouvelle coloc) font la cuisine rien que pour vous!

Pour me faire pardonner: la recette du clafoutis au raisin!


Temps de préparation: 20min, Temps de cuisson: 30/40min

Coût: bon marché


Ingrédients:Sucré ! 78151

- Du raisin (pour la quantité, il suffit de recouvrir le fond de votre plat avec les moitiés de fruits)

- 10cl de crème fraîche

- 20cl de lait

- 1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf

- 60g de farine

- 80g de sucre de canne

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Allumez le four à 170°C.

Mélangez la farine et les sucres. Ajoutez les oeufs. Mélangez bien.

Lavez et épépinez les raisins (sisi j'insiste, c'est un peu long, mais tellement plus agréable au moment de déguster)!

Incorporez progressivement le lait et la crème.

 Beurrez un moule et disposez les fruits, coupés en deux.

Versez la pâte et saupoudrez d'un peu de sucre de canne.

Enfournez pour 30 à 40 min (selon la taille du moule).

Et comme cette année on tente la "coloc à distance" via le blog (nouveau concept inventé par nous), je publie une chanson qui nous tient à coeur et qui est pile dans le thème!! * Nostalgie *   

(Vous l'aurez dans la tête pendant 2 jours, ne me remerciez pas!)

F.

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commentaires

Pauline 10/10/2012 23:38


Ohooo Marie Laforet.... toute ma jeunesse (ben oui, je suis vieille moi.)

sandra 10/10/2012 07:58


j aime le clafouti au raisin!!

casaitalia 10/10/2012 07:42


AH ça c'est malin, je savais que je ne devais pas cliquer !!!!! Voilà c'est parti pour deux jours !!!


Bises

Une des colocs ! 09/10/2012 22:01


aaarf.... moment nostalgie.... je vais verser ma petite larme mais avant chantons ! Nous les referons ensemble nous les referons ensemble les vendanges de l'amouuuuuuur ! 

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