Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 12:03

J'avoue tout, cette recette est largement inspirée des fameux cookies fraises/chocolat blanc de l'une de nos très bonnes copines! Pour ne pas lui piquer la vedette, j'ai modifié la recette avec les moyens du bord et en restant dans l'esprit fruit/chocoblanc


Temps de préparation: 15 min; cuisson: 15 min


Ingrédients:cookies.jpg

  • 100g de farine + 50g de maïzena
  • 1/2 sachet de levure
  • 80g de beurre mou
  • 70g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 2 c.à c. de caramel liquide
  • 50g de muesli nature (alors ça j'adore, ça apporte du croquant!)
  • 50g de cranberries séchées
  • 50g de chocolat blanc

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre mou, le sucre et le caramel à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez l'oeuf, mélangez bien.

Incorporez la farine, la maïzena et la levure.

Ajoutez le muesli, les cranberries et le chocolat blanc coupé en petits morceaux.

Faites des boules de pâtes (~1bonne cuillère à soupe pour un cookie), que vous déposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfu. Espacez les bien.

Enfournez entre 10 et 15 min en surveillant régulièrement.

 Si vous voulez qu'ils soient croquants dehors et moelleux dedans, il faut les retirer du four dès qu'ils commencent à être colorés.

Laissez refroidir sur une grille.

cookies1.jpg

F.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Pauline 04/07/2011 22:57



J'en croquerai bien un ^^



Colocandco 05/07/2011 11:46



ou deux?... 



les-voyages-de-gridelle 04/07/2011 16:13



ils sont vraiment top ces cookies! merci!



Colocandco 05/07/2011 11:47



De rien. C'est vrai que ça change un peu des cookies classiques!



N° De Matricule :

  • : En coloc mode d'emploi
  • En coloc mode d'emploi
  • : Deux colocataires vous présentent leur quotidien: des recettes pratiques, des objets sympas, des sorties variées, des idées lectures... bref tout ce qu'il faut savoir pour s'entendre à merveille quand on vit à deux dans 28m²!
  • Contact

Allez voir ici si on y est !

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
logo-fondrose-150x50

Recherchez Dans Le Blog