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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 16:43

Temps de préparation: 20min; temps de cuisson: 30+10min

Coût: c'est la saison des poires, donc elles ne sont pas très chères. Pour le reste, ce sont les ingrédients classqiues. Donc ~4€.

Calories: c'est là que ça se gâte... Vous prendrez bien une petite part à 800 kcal?


Ingrédients (j'ai pris un moule de taille moyenne, si le votre est plus grand, augmentez les doses)

- 4 poires moyennes

- 70g de sucre

- 2 oeufs 

- 90g de farine

- 1 càc d'huile

- arôme vanille

- amande en poudre (facultatif)

- 15cl de lait

- 1/4 d'un sachet de levure

Pour le glaçage:

- 40g de beurre

- 40g de sucre

- 1 oeufgateau-poire1.jpg

Préparation:

Préchauffez le four à 190°C.

Epluchez, videz et coupez les poires en lamelles. Disposez les dans le moule creux beurré.

Dans un saladier: mélangez les oeufs et le sucre, puis la farine, la levure, le lait et l'huile. Ajoutez un peu de vanille et de poudre d'amande.

Versez la pâte sur les poires et enfournez entre 30 et 35min.

Pour le glaçage: mélangez l'oeuf avec 40g de sucre et 40g de beurre fondu.

Versez la préparation sur le gâteau et enfournez encore une petite 10aine de minutes.

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commentaires

céline 10/09/2011 21:44



hummmm trop bon 



Pauline 10/09/2011 21:21



Miam ^^



Cupcakes en folie et autres douceurs 10/09/2011 19:52



J'aime beaucoup! miammm



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