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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 16:51

Pour celles et ceux d'entre vous qui n'ont pas la chance d'avoir un four dans leur apart' (comme on vous plaint!), nous vous proposons une recette de gâteau au chocolat sans cuisson.

Dans le même esprit, nous vous avions déjà proposé la fameux saucisson au chocolat (qui n'a du saucisson que la forme on vous rassure!)


Temps de préparation: 10min si vous avez un mixeur, sinon ~20min

Coût: ~3 ou 4 €

Calories: du beurre? du sucre? du chocolat? de l'oeuf? bon ça doit tourner autour de 10000 calories la bouchée mais ça fait du bien de temps en temps!


Ingrédients:

150g de cassonade

375g de biscuits type boudoirs (3 boîtes de 150g)

100g de chocolat noir

20cl de café fort d'eau dans laquelle j'ai rajouté 3 cuillerées de chocolat en poudre (type VanHouten)

125g de beurre mou

2 jaunes d'oeuf

Préparation:

(Le plus long c'est d'écraser les biscuits, avec le dessous d'un verre par exemple. C'est pour ça qu'un mixeur c'est mieux, mais bon ça se fait quand même!)

Donc hop on commence par écraser les biscuits puis on rajoute la cassonade.

Ajoutez ensuite l'eau tiède avec le chocolat en poudre. Mélangez.

Finissez par mélanger le beurre (bien ramoli mais pas liquide), les jaunes d'oeufs et le chocolat noir préalablement râpé.

Mettez le tout dans un moule à cake et placez au frigo pendant plusieurs heures.

Vous pouvez ajoutez de la noix de coco ou de la noisette en poudre dans ce gâteau.Et servez-le avec un coulis de fruit ou une crème anglaise.

 gateausanscuisson.jpg

Le +: la petite déco spéciale "valentine's day" ^^

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commentaires

Poyane 16/02/2011 21:38



trop chou la ptite déco "valentine's day" !!


Faudra que j'essai cette recette car un gateau chocolat sans cuisson me laisse toujours un peu perplexe :p


Bises, bonne nuit ! ^^



Colocandco 16/02/2011 22:33



on avoue ça ne vaut pas un vrai fondant au chocolat mais la texture est assez euh... inédite et donc ça change un peu de d'hab'! bonne nuit à toi aussi !



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