Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 12:39

 IMG_3757.jpg


Temps de préparation: 10 min + 15 min de cuisson

Coût: restez radin!

Calories: c'est un cake donc c'est un peu calorique oui... mais! ils sont minis! regardez-les ils sont à croquer! (ils ne le savent pas encore, mais c'est justement le sort qu'on leur réserve niarkniark!)


Ingrédients: (pour 6 moelleux, enfin c'est selon la taille de vos moules)

100g de jambon blanc

80g de gruyère râpé

3 oeufs

3 kiri

60g de farine

20 cl de lait

30g de beurre doux

Sel, Poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 210°C (th.7)

Faites chauffer le lait dans une casserole. Ajoutez y le beure en morceaux puis le gruyère râpé. Mélangez pour que le tout fonde. Hors du feu, incorporez le jambon.

Dans un saladier, battez les oeufs, versez progressivement la farine.

 C'est parti pour la séance de muscu! Pensez à toutes les calories que vous grillez... et que vous vous apprêtez à reprendre ^^

Versez le contenu de la casserole dans le saladier; Encore un petit coup de fouet. Salez et poivrez.

Répartissez la pâte dans 6 moules beurrés.

 Et la petite cerise sur le gâteau, ou dans ce cas, le kiri sur le cake (mmouais c'est sûr que c'est moins glam'!): placez au centre de chaque moelleux la moitié d'un kiri.

 Evidement n'hésitez pas à le remplacer par de la vache qui rit ou une bille de mozza!

Au four pendant 15 min.

Laissez tiédir avant de démouler si vous ne voulez pas vous cramer les doigts et pour que vos moelleux ne s'écroulent pas.

 A servir avec une salade ou des crudités en tout genre.

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

N° De Matricule :

  • : En coloc mode d'emploi
  • En coloc mode d'emploi
  • : Deux colocataires vous présentent leur quotidien: des recettes pratiques, des objets sympas, des sorties variées, des idées lectures... bref tout ce qu'il faut savoir pour s'entendre à merveille quand on vit à deux dans 28m²!
  • Contact

Allez voir ici si on y est !

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
logo-fondrose-150x50

Recherchez Dans Le Blog