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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 11:01

Temps de préparation: 5 min; temps de cuison: 25 min

Coût: 3,50 €

Calories: ~ 330 kcal la part


Ingrédients:

1 pâte brisée

1 petite boîte de ratatouille ("le confit Cassegrain" est délicieux) ou un reste fait maison

De la feta

Du parmesan

2 oeufs

30 cl de lait

20 cl de crème fraîche

Sel, Poivre.

Préparation:

Etalez votre pâte et placez-la dans le fond du moule. Piquez-la.

Déposer quelques cuillérées de ratatouille et des petits cubes de feta dessus.

Versez le mélange oeufs, lait, crème fraîche (+ sel, poivre).

Saupoudrez de parmesan râpé.

Enfournez 25 min à ~220°C.

IMG 0022.2

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commentaires

Poyane 02/05/2011 22:17



A tester aussi, j'ai encore de la ratatouille maison, et je ne m'en lasse pas !! ^^ Bisous et bonne soirée ! :)



Colocandco 02/05/2011 22:28



Ma chère coloc' a une super mamie qui fait de la super ratatouille du sud-ouest... à tomber! Donc c'est forcément encore meilleur ;)


Bisou popo ^^



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