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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 14:02

Cette année j'ai une vraie cuisine d'adulte : à savoir une pièce séparée du reste de l'appart avec pleeeeeein de placards et surtout une hotte !!!! Ce qui veut dire : poireau et poisson welcome back dans mon alimentation : YAAAAY!

Pour inaugurer, cette nouvelle ère de ma vie je vous propose la classique mais non moins délicieuse quiche aux poireaux !

 


Temps de préparation : 15 min + 30 min de cuisson

Coût : 1 euros

Calories : hihihi


Ingrédients :

Un poireau

De la pâte feuilletée

un oignon

2 oeufs

20 cl de lait

huile d'olive

herbes de Provence

poivre, sel

 

Préparation :

Émincez votre oignon et faites de même avec votre poireau.

Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, puis une fois translucide ajoutez l'émincez de poireau. Laissez cuire à feux doux dans une poêle couverte pendant 10 min.

Battez les oeufs dans le lait. Assaisonnez.

Disposez votre pâte puis ajoutez le poireau et recouvrez de la préparation oeuf/lait.

Au four à 180°C pendant 30 min !

 

Bon app' !

quicches-poireaux.jpg

 

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commentaires

barbara 28/09/2012 13:45


je n'ai pas de hotte, mais j'ai une grande fenêtre dans ma cuisine :) été comme hiver c'est ouvert, et je fais la nique aux odeurs !! bisous

Colocandco 28/09/2012 19:46



L'avantage d'une grande fenêtre ^^ Non mais c'est que moi l'an dernier j'avais pas de cuisine séparée donc c'était un peu l'enfer ^^ 



Lulule B 27/09/2012 22:29


Une vraie cuisine ? Mazeltov ! A quand les beignets ?


;)

Colocandco 28/09/2012 07:49



Oui une vraie cuisine de maman ! Je sens que je peux faire de grandes choses là dedans ^^


 



poupougnette 26/09/2012 20:43


quelles sont mimis ces p'tites tartelettes! et poireau, je prends tout de suite! miam!! ;)


bonne soirée les filles.
Bisous, bisous

Colocandco 28/09/2012 07:49



^^ leur côté mimi ne les a pas empêché de se faire manger en 5 sec ^^ Bisouu !



casaitalia 26/09/2012 14:35


Ben c'est le 3ème ??????


Mais ceci ne nous regarde pas  (enfin moi j'aimerai bien savoir !)


C'est bien tu t'entraînes pour le we à orléans

Colocandco 26/09/2012 15:49



Curieuse ! Non en fait y avait 4 mini quiches : 2 chacune... oui ça casse l'ambiance ^^


Non non je m'entraîne pas : je veux redevenir une assistée !^^



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