Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 décembre 2011 6 31 /12 /décembre /2011 14:55

En ce qui me concerne c'est ma dernière recette de l'année (je ne sais pas où en est la très prolifique F. ^^), la suite demain !

Il s'agit d'une des recettes d'apéro que ma môman proposera ce soir à ses invités !

On y va les cocos !


Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 40 min


Ingrédients: pour 6

150 gr d'Ossau-Iraty

150 gr de farine

75 cl de lait

90 g de beurre

2 oeufs + 1 jaune

1/2 bouquet de persil plat

1/2 bouquet de cerfeuil

1 c.s  rase de paprika

Sel

Poivre blanc

 

Matériel:

Des moules à cannelé (c'est un peu la base ^^)

 

Préparation:

Préchauffez le four à 210 °C.

Râpez le fromage. ( Ma mère a un mixer de chez tupperware sur lequel je fantasme, qui râpe trop bien !)

Versez le lait dans une casserole ainsi que le beurre. Portez à ébullition.

Fouettez les oeufs et le jaune. Versez la farine, puis le lait sans s'arrêter de fouetter. (Bon là soit vous demandez de l'aide soit vous allez galèrer, je dis ça je rien ^^)

Hachez les herbes que vous ajouterez dans la pâte.

Vous pouvez diviser la pâte en 2 pour avoir une partie nature et une autre au paprika.

Versez dans les moules et hop au four !

cannelés au paprika

A.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Miss Cuisine 01/01/2012 12:58


Bonjour Fanade,


Tu t'es inscrite à un tour en cuisine qui se terminait aujourd'hui. Tu n'as pas publié ta recette, c'est sûrement un oubli. Peux-tu corriger s'il te plaît ?


Merci,


Miss Cuisine

N° De Matricule :

  • : En coloc mode d'emploi
  • En coloc mode d'emploi
  • : Deux colocataires vous présentent leur quotidien: des recettes pratiques, des objets sympas, des sorties variées, des idées lectures... bref tout ce qu'il faut savoir pour s'entendre à merveille quand on vit à deux dans 28m²!
  • Contact

Allez voir ici si on y est !

Recettes de Cuisine
Retrouvez mes recettes sur
Recettes de Cuisine
logo-fondrose-150x50

Recherchez Dans Le Blog