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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 20:44

DSCN1401.JPGTemps de préparation: 5min + 30min de cuisson

Coût: 1€!

Calories:  75kcal euh.. non plutôt 76 kcal!


Ingrédients: (pour 2)

1/8 de potiron

1 pomme de terre

1/2 oignon

1 bouillon cube

Beurre

Préparation:

Épluchez et émincez l'oignon. Faites le confire dans le beurre.

Lavez et épluchez le potiron et la patata! Coupez les en morceaux.

Faites revenir les légumes. Quand ils sont bien dorés, recouvrez d'eau.

Ajoutez le cube de bouillon.

 Jetez un coup d'oeil régulièrement  en vous assurant que l'eau ne s'est pas évaporée!

Quand les légumes sont cuits, vous pouvez sortir le mixeur!

 Attention aux éclaboussures brûlantes! et à ne pas refaire votre tapisserie!! ( quoique... orange c'est sympa dans une cuisine non?! ^^)

 Ajoutez un peu d'eau si la texture ne vous convient pas.

Une recette réconfortante en cette période automnale.

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