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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 21:38

Entrée méga fraîche pour journée méga chaude!


Temps de préparation: 15min

Coût: c'est "peu cherrr" (avec l'accent du Sud ^^)

Calories: Léger-léger!


Ingrédients: (pour 6 verrines)verrineconcombre-melon.jpg

- 1/2 Melon

- 1 concombre

- 2 yaourts natures brassés

- Ciboulette

- Basilic

- Menthe

- quelques zestes de citron

- huile d'olive

- Sel, poivre

- ce que j'ajouterai la prochaine fois: quelques rondelles d'olives noires

Préparation:

Coupez le melon et le concombre en petits dés et disposez les dans les verrines.

Mélangez le zeste de citron et les herbes aromatiques ciselés (ciboulette, menthe, basilic) au yaourt. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez.

Versez 1 à 2 c.à soupe de yaourt sur les crudités.

Mangez très frais! Ca coule tout seul!

F.

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