Pain de mie à finir? Calendos qui embaume le frigo? ne cherchez plus voici une petite idée rapide mais alors rapide à faire quand c'est la grosse flemme !

Temps de préparation: 10 min

coût : 1 euros

calories: euh....

Ingrédients:

4 tranches de pain de mie

une tranche de jambon de dinde

des tranches de camembert (ça c'est en fonction de vos goûts ^^)

2 noisettes de beurre

Préparation:

Sur vos tranches de pain de mie étalez un peu de beurre.

Coupez en fines tranches votre camembert puis mettez une demie tranche de jambon de poulet.

Au four 7 à 8 minutes à 180 °C.

 pour que vos tranches de pain de mie soient bien fondantes ajoutez une noisette de beurre !

 ou vous pouvez tremper vos tranches dans un oeuf battu dans du lait! C'est hyper "gourmand" pour paraphraser Cyrilou Lignac !

Des Whoppies? ma qu'est ce que c'est? Si vous pensez à Whoopi Goldberg, la star de sister act... vous n'y êtes pas du tout! Des whoopies ce sont des petits biscuits mi-macaron, mi-oreo, mi-petit prince (ça fait beaucoup de moitié à force!). Bref, le principe c'est d'assembler deux petits gâteaux avec de la ganache, ou de la crème, du nutella, etc.

J'ai trouvé la recette des biscuits sur le blog de Christhummm ( -> link )

Pour les biscuits (pour ~ 20 whoopies)

75 gr de beurre

40 gr de chocolat

100 gr de farine

1/2 cuillère à café de levure

50 gr de sucre

2 œufs

15 grs de cacao

Pour la crème

5 cuillerées à soupe de mascarpone

5 c. à soupe de confiture de framboise

Préparation

Allumez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre et le chocolat fondus.

Ajoutez la farine, la levure et le cacao en poudre tamisés. Mélangez.

Faites des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfu.

 c'est à ce moment là que je me suis rendue compte que ma pâte était un peu trop liquide. Je me suis donc retrouvée avec des biscuits trop larges et du coup trop plats... mais ça n'a rien enlevé au goût! (Oui parce qu'on partage aussi nos petits déboires!)

Enfournez 8 min. Puis laissez refroidir.

Pour la crème, il suffit de mélanger le mascarpone et la confiture. Réservez au frais. 

A l'heure du goûter, vous pouvez passer au montage: une cuillerée de crème entre deux biscuits et hop déjà avalé!!

Nous avons fait l'acquisition d'un nouvel objet cette semaine!! Un coupe légume nouvelle génération: il permet de faire des juliennes multicolores!

Pour la modique somme de 3€ (en grandes surfaces), vous pouvez vous faire des poêlées de légumes à gogo!!

Côté pratique:

La découpe est plus ou moins facile selon les légumes: pour la courgette et la pomme de terre, ça va très bien, pour la carotte on peine un peu et on galère littéralement pour le navet (qui cumule les défauts: il est dure et rond donc on a une mauvaise prise en main! Ils auraient pu inventer des légumes plus ergonomiques!!)

Vous vous dites "vu le temps passé à la découpe, autant faire des légumes de façon classique". Mais désolée de vous le dire les amis, vous avez tord Ô comme vous vous trompez! ^^ Le temps "perdu" est largement ratrappé au moment de la cuisson: les lanières étant toutes fines, ça cuit très vite!

 Petit "problème": si vous ne voulez pas vous couper les doigts (quoique, ça ferait un peu de viande dans la julienne), il faut s'arrêter de couper avant la "fin du légume". Mais comme on est pour la récup' en tout genre, on fait une soupe avec les petits restes!

Côté gustatif:

Vous pouvez envisager tous les légumes: bon sauf la tomate mais c'est pas un vrai légume! Bon et pas le choux non plus... Reprenons: vous pouvez envisager les légumes de consistance et de forme satisfaisantes!

Ce petit mélange permet de manger les 5 légumes de la journée d'un coup! Et il se marie très bien avec tout.

Côté esthétique:

C'est un véritâble ârc en ciel dans l'âssiette! Ca fait sa petite impression alors que ça reste de "simples" légumes.

Côté classe:

10/10 C'est le moment de se la raconter!

Nous avons un petit souci: dans notre immeuble il n'y a pas de poubelle pour recycler le verre, du coup on se retrouve obligées de polluer la planète et de tuer des ours polaires !!! 

Alors on a trouvé une solution: les petits bocaux de condiments on les garde pour y mettre nos vinaigrettes préparées la veille pour le lendemain ou bien des confitures.

Les pots de yaourts en verre eux trouveront une nouvelle utilité en verrine.

Et une amie nous suggérée pour les gros pots d'y mettre pâtes, riz... (ça nous fait faire des écos en boîtes à !!!).

Bon c'est pas une méga astuce mais peut-être que ceux qui commencent à vivre seuls n'y avaient pas pensé !

alors la vidéo c'est pour le message final : george we recycle ! et un peu de George de temps en temps ça fait du bien !

Les cupcakes très appréciés à l'heure du thé se dégustent aussi à l'apéro !

temps de préparation: 15 min + 20 min de cuisson

coût: 3 euros

calories: you are talkin' to me?!

Ingrédients:

250g de farine

un demi sachet de levure

4 oeufs

sel, poivre

150 g de beurre

10 cl de lait

Garniture

Un bocal de tomates séchées

du jambon de Paris ou cru (version plus chic)

de la mozzarella

du parmesan

des herbes de Provence.

Préparation:

Mélangez au batteur les ingrédients dans l'ordre.

Puis ajoutez les tomates, le jambon, la mozzarella coupés en morceaux.

Puis le parmesan et les herbes de Provence.

Laissez la pâte reposer. Puis au four à 160°c.

Et voilà encore une mission accomplie par Canard ^^

Avec une petite salade de roquette et tutto aposto !