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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 13:08

DSC00414mangue.jpgHier soir on recevait quelques copines l'occasion d'essayer de nouvelles recettes et notre nouveau moule à charlotte offert pas une de nos mamies ^^ 

Le thème de notre repas était l'exotisme ! Donc pour l'occaz on a mitonné que des plats avec des produits...ben...exotiques.


Temps de préparation: 15 min

Coût: 4 euros (à peine) pour  6/8 personnes

calories: 118 kcal pour 100 g. (on s'améliore tiens au niveau de ces sous catégories)


Ingrédients :

un bocal de mangues ou une mangue fraîche

4 sachets de boudoirs

un paquet de palets bretons aux citrons

300 g de fromage blanc

sucre en poudre (là c'est au pif)

du jus de fruits multivitaminés

 

Préparation:

rien de bien différent de la  Charlotte des tropiques! mais le plus c'est les palets bretons au citron qui donnent un p'tit goût trop bon parfumant le fromage blanc. 

Une fois que vous avez tapissé votre moule à charlotte de boudoirs, puis une couche de fromage blanc puis de la mangue, puis des boudoirs, quand vous arrivez à la dernière couche qui sera votre fond disposez les palets bretons.

Ainsi vous aurez un fond sablé trop bueno !

voilà (photo coming soooon)

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 20:11

* ou pain perdu (pas si perdu que ça si vous voulez notre avis!)


Temps de préparation: 10 min

Coût: le principe de la récup' c'est de ne rien dépenser du tout!

Calories: à s'autoriser avec modération après un repas léger ou au goûter


DSCN1432pp.jpgIngrédients:

Du pain rassi (il nous restait 1/2 baguette)

1/4 de litre de lait

1 oeuf

1/2 sachet de sucre vanillé

"et un peu de sucre en poudre..."

beurre

Préparation:

Fouettez le lait avec l'oeuf et le sucre.

Coupez des morceaux de pain dans la longueur.

Trempez les dans le mélange. Laissez imbiber.

Quand les morceaux commencent à ramolir, faites les frire à la poele dans du beurre.

Une fois bien grillés, c'est prêt.

Rajoutez du sucre si nécessaire. Ou de la confiture. Ou du nutella.

Bon ok on va peut-être trop loin là.

"Je savais bien que ça serait bon"

 

La petite vidéo qui fait du bien: le pudding à l'arsenic dans Astérix et Cléopatre. (rassurez vous il n'y a pas de tels ingrédients dans nos recettes. Mais pour tout dire on danse souvent comme ça ^^)

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 19:45

Temps de préparation: 10min + cuisson 15min (à peine si votre four chauffe vite)

Coût: 3€ (pour 2!)

Calories: méga diet!


DSCN1433-copie-1.JPGIngrédients:

2 filets de cabillaud (tout autre poisson fait l'affaire)

2 petites tomates

1/2 courgette

2 pincées de curry

sel, poivre

1/2 oignon

huile d'olive

Préparation:

Dans du papier sulfurisé placez votre filet de poisson.

 pourquoi du papier sulfu et non pas d'alu? Parce que c'est mauvais pour votre santé messieurs dames! Ben oui tiens!

 et pourquoi la papillote? (vous avez fini avec vos questions oui?) Parce que ça évite les odeurs qui envahiraient à coup sûr l'ensemble de l'immeuble! 

Saupoudrez de curry.

Lavez et coupez les tomates et la courgette en demi-lunes (comme c'est poétique!). Puis disposez les sur le poisson en alternant les couleurs et les saveurs!

 Ouuh on dirait des écailles!!

Emincez l'oignon en petits morceaux et parsemez le sur le poisson.

Arrosez d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Refermez la papillote.

Au four 15 min à 200°C!

 

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 19:23

Lundi

soir: confit de canard et son gratin de pommes de terre  

Mardi:

midi: Taboulé aux raisins de corinthe

soir: ravioles aux trois fromages et salade  

DSCN1437 chaletMercredi:

midi: salade bettrave-oeuf dur

soir: soupe de légumes; Pizza del Mercoledi  

Jeudi:

midi: salade d'endives, jambon, pommes, emmental, raisins

+ LE dessert: French toast*

soir: risotto à la sauce tomates (pour la rectte de base cf Le Risotto Poire-Pecorino! Mamma mia(m)! )

Vendredi:

midi: re-soupe; steack haché et petits pois

soir: Croque raclette-bacon-épinards  (petit encas avant d'aller voir Mamma mia!!)  

Samedi:

midi: Filet de cabillaud et son habit de lumière (en papillote quoi!)

soir: spaghetti et aubergines farcies au chèvre et à la tomate (recette superbement réalisée par l'une de nos amies, après le cinéma)  

Dimanche:

midi: saucisses de volaille, purée

soir: Soupopotiron et cupcakes aubergine houmous (cf photo)

 

 

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 11:25

Oui on sait en ce moment on sort pas mal mais bon! Hier soir nous sommes donc allées voir la Princesse de Montpensier le dernier film de Bertrand Tavernier. 

A partir du court récit de 40 pages de Madame de La Fayette, le réalisateur a quand même réussi à faire un film de 2h20, plus de temps qu'il n'en faut pour lire la nouvelle.

Mais qui est cette Princesse de Montpensier? 

Il était une fois pendant les guerres de Religions au milieu du XVI e siècle, une belle et jeune héritière (incarnée par Mélanie Thierry) promise contre son inclination au jeune prince de Montpensier (Grégoire Leprince-Ringuet). En effet, celle-ci aime depuis l'enfance Henri de Guise (et on la comprend, faut voir qui l'incarne ^^ Gaspard Ulliel). Rapidement après son mariage, son époux est appelé par Charles IX à le rejoindre sur le champ de bataille pour combattre les hérétiques. Il confie alors la jeune femme à son précepteur, le comte de Chabannes (le formidable Lambert Wilson). Elle tente d'oublier le duc de Guise mais se retrouve malgré elle l'enjeu des rivalités amoureuses entre Guise, Montpensier et le futur Henri III. 

Bref c'est un peu voire totalement un imbroglio amoureux revu à la sauce moraliste (ça se finit pas très bien faut bien le dire...)

Bon on avait un peu peur parce qu'on avait lu des critiques pas géniales: beaucoup leur reprochaient de déclamer leur texte, de surjouer, le côté un peu gnangnan des dialogues bref pourquoi on y est allées?

Ben en fait c'était plutôt pas mal, on s'est pas ennuyées. 

Pourquoi on a bien aimé?

parce que l'atmosphère du XVI e siècle est plutôt bien rendue.

Les musiques sont très bien, très rythmées, très baroques.

Lambert Wilson est vraiment génial, en plus c'est un gentil. C'est vraiment un des meilleurs acteurs français du moment.

Y a pas mal d'acteurs très sympathiques physiquement (aaah gaspard ! souvenons nous ensemble mes soeurs de cette fameuse scène où il est torse nu *soupirs*)

Le rendu des guerres de religions est vraiment très réaliste, période de l'histoire assez rare au cinéma.

La visée moraliste de Madame de Lafayette n'a pas été trahie. C'était pourtant une de nos grande crainte. 

Le duc d'anjou est assez drôle!

Ce que l'on a pas aimé:

La façon de parler de Mélanie Thierry qui pour jouer la naïveté adopte un ton ridiculement enfantin.

Grégoire Leprince-Ringuet qui pourtant est un bon acteur d'habitude (Les chansons d'amour), déclame trop son texte ou marmonne ce qui est pire. Mais il est pas mal donc on lui tient pas rigueur, et le pauvre son rôle le rend un peu fade.

Verdict: film plaisant mais pas non plus de là à casser trois pattes à un canard.

note: 6/10

 

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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 23:41
                                            mamma-mia.gif 

On vient juste de retirer nos chaussures à facettes et nos jabots disco! Eh oui vos serviteuses sont deux petits criquets vénards!

Oui vous avez bien compris nous sommes allées voir MAMMA MIA, le musical et tout ce que l'on a pu dire pendant 10 min après la tombée du rideau était: oh! mais c'était trop bien! Non mais franchement c'était trop bien, hein? Non mais c'était terrible? Arrête c'était trop génial. Tout ça entrecoupé de Dancing queen, i Have a dream, honey honey tout ça chanté à tue tête dans les rues de Paris !

Bref pour résumer c'était bien.

Bien sûr on n'y va pas pour l'intrigue: une fille de 20  ans se marie et décide d'inviter à la noce ses  trois papas potentiels sans  avertir sa maman. Ensuite ben ils se découvrent, la mère est furieuse mais tout se termine pour le mieux!

Pourquoi on a aimé?

-Pour les musiques: alors oui le spectacle est en français, oui les musiques sont traduites mais c'est au moins aussi bien voire mieux qu'en anglais. De vrais efforts ont été faits pour conserver l'esprits des chansons et le côté disco indispensable !

-Parce que les chansons s'intègrent parfaitement à l'intrigue.

-Parce que l'orchestre est génial (oui c'est en live !)

-Parce que c'est super bien interprété.

-Parce que la maman c'est la voix de Susan Mayer et de la petite sirène.

-Parce que ça vous met de bonne humeur.

-Parce que les danses sont entraînantes.

-Parce qu'on était super bien placées.

-Parce qu'on s'est bien marrées. Oui c'est une comédie, c'est vraiment drôle!

-Parce que ça donne envie de chanter.

-Parce que c'est magique.

-Parce que c'est abba !

On n'a pas aimé:

-la sono trop près de nous (qui piquent les oreilles!)

-Les gaz fumigènes (qui piquent les yeux! )

 

Sinon c'était cooool! (On vous a dit que c'était génial?! Non parce que c'était vraiment génial ^^ )

 

 

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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 20:44

DSCN1401.JPGTemps de préparation: 5min + 30min de cuisson

Coût: 1€!

Calories:  75kcal euh.. non plutôt 76 kcal!


Ingrédients: (pour 2)

1/8 de potiron

1 pomme de terre

1/2 oignon

1 bouillon cube

Beurre

Préparation:

Épluchez et émincez l'oignon. Faites le confire dans le beurre.

Lavez et épluchez le potiron et la patata! Coupez les en morceaux.

Faites revenir les légumes. Quand ils sont bien dorés, recouvrez d'eau.

Ajoutez le cube de bouillon.

 Jetez un coup d'oeil régulièrement  en vous assurant que l'eau ne s'est pas évaporée!

Quand les légumes sont cuits, vous pouvez sortir le mixeur!

 Attention aux éclaboussures brûlantes! et à ne pas refaire votre tapisserie!! ( quoique... orange c'est sympa dans une cuisine non?! ^^)

 Ajoutez un peu d'eau si la texture ne vous convient pas.

Une recette réconfortante en cette période automnale.

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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 18:03

DSCN1420.JPGQuesta sera nous vous proposons una piccola pizza da parigi ! Souivez notrrre recette !


Tempo di preparazione: 10 minuti plussi la cuissoni 15 minuti

Prezzo: maa tou mé dit combien tou veux yé té dit combien ça coûte !

Caloria: niente, niente  pense Monica Bellucci !


Ingredienti:

Une pâte à pizza (toute prête si tou es como noi une flemmardi !)

Salsa de tomates

Lardons

Fungi da parigi ( champignons de Paris quoi!)

le fromage de ton choix (mozzarella, ricotta, toastinette)

Preparazione:

Oublions l'accent transalpin deux secondes:

étalez votre pâte, piquez la (nous savons tous pourquoi!)

Recouvrez de sauce tomates, puis de lardons (petits plus: les faire revenir à l'huile d'olive), de champignons, de fromage et d'herbes de provence.Tout ça bien sûr de façon élégante. 

Vous pouvez rajouter des olives, des anchois, des câpres... enfin tout ce qui vous fait plaiz !

voilà buen appetito et buena sera !

 

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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 10:40

C'est par hasard que nous avons poussé les portes du cinéma jeudi soir dernier à 22h. (bref trêve de racontage de vie). Le timing ne pouvait être plus parfait car c'était la seule séance de 22h et c'était un film qu'on voulait voir.

Mais de quoi parle ce film?!

C'est l'histoire d'une journaliste américaine, Julia Jarmond (incarnée à l'écran par la formidaaââble Kristin Scott-Thomas) qui par le plus grand des hasards découvre que l'appartement de la famille de son mari a un passé trouble. Parallèlement on suit les mésaventures (et le mot est faible) d'une petite fille juive Sarah (la voilà la fameuse Sarah du titre) qui subit les affres de la déportations entre autres.

Autant vous dire que même si le film ne s'appelle pas les petits mouchoirs (on n'ira pas, rappelez vous notre aversion pour Marion (à prononcer avec l'accent américain)) il serait bon de vous prémunir contre toute folie lacrymale. Car croyez nous comme on peut s'en douter le sujet du film n'est pas des plus heureux.

Comment en dire plus sans spoiler? (pour les mamies déficientes en anglais traduction: "spoiler" signifie révéler des éléments clefs)

On aime :

l'interprète de Sarah: Mélusine Mayance qui malgré son jeune âge réussit à donner de la crédibilité et de la profondeur  à son personnage et sans forcer sur le pathos à le rendre émouvant.

Kristin Scott-Thomas qui as usual est vraiment une bonne actrice.

Le fait que sans tomber dans le pur "mélo tire larmes", ce qui est chose courante dans ce genre de film, il nous émeut (certaines ont même pleuré dès les premières minutes jusqu'à la dernière) et rend compte de façon simple et percutante la réalité de la rafle du vel'd'hiv.

Le réalisateur Gilles Paquet-Brenner qui a à son actif plusieurs navets (n'hésitons pas à le rappeler) a fait un virage à 360° en nous proposant un film subtil, rendant bien compte de la réalité historique. De plus, il a choisi et on l'en remercie de ne pas souligner les moments durs émotionnellement par une musique  toute hollywoodienne.

La musique parce que même si elle n'est pas omniprésente elle est magnifique !

Il ne s'étire pas trop en longueur ce qui permet une certaine concentration de l'action.

Il a su éviter tous les poncifs du genre: les français tous résistants ou tous collabo, une victimisation trop poussive des juifs...

l'entremêlement des deux histoires.

C'est un beau film.

On n'aime pas:

rien.

 

NOTE: 8,5 / 10

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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 16:31

                                           DSCN1400                                                    

Oui parce que dans la vie il en faut peu pour être heureux vraiment très peu pour être heureux! Petit bonheur tout simple avec cet objet hautement design et ô combien marrant! Ceux qui n'ont pas la joie d'avoir un esclave perso (machine à laver/ parents/prince charmant) savent quel plaisir incommensurable apporte la plonge ! Donc voici l'objet qui égaie nos séances de lavage d'assiettes !

 

(sur l'étiquette: "vrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr (imitation du lave-vaisselle)" ^^ )  

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