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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 09:28

Hier je vous épargnais le visionnage de 2 séries qui ont un peu fait le buzz l'an dernier, aujourd'hui je vais vous présenter mes trois nouvelles séries chouchoux ! Dans le lot il y a mes deux nouvelles séries préférées (oui je sais j'ai bien 10 séries préférées mais bon quand on aime....)

On va commencer par celle que j'ai découvert en dernier  :

NEW GIRL :

Après avoir été trompée par son petit ami, Jess (Zooey Deschanel) décide de prendre un nouveau départ. N'ayant plus d'appart elle postule pour intégrer une colocation qui se trouve être exclusivement composée de garçons. 

Mon faux apriori : Zooey Deschannel au centre d'un marivaudage amoureux avec tous ses colocs, en mode "Trop bien pour toi" et autres films pour ado.

La réalité : Une espèce de communauté d'ado attardés très attachants, complèrement jetés dont Jess n'est pas le centre mais une pièce importante !

Les points forts :

  • série de 23  épisodes de 20 minutes, donc idéale quand on a peu de temps devant soi 
  • La très jolie et marrante Zooey Deschanel (que les fans de Weeds ou ce qui ont vu 500 jours ensemble connaissent déjà ). Elle n'hésite pas à se grimer et se rendre moche ! Sa voix cassée loin des stéréotypes de la jolie fille. Sa façon de s'habiller...
  • Le côté décalé : Jess chante tout le temps sur ce qu'elle fait, sur ce qu'elle est... Les garçons sont hilarants : je vous laisse découvrir Schmidt.
  • Y a des petites intrigues amoureuses qui rendent accro.

 

Les points faibles :

  • ça dure que 20 min....
  • C'est parfois un peu convenu.

 

Avis :  Une série doudou : toute douce, marrante, colorée et qui réconforte !

                                               New-Girl-poster-1

La suite à mon retour de vacances !!!

 

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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 20:17

    Oulalalalala ça fait des millénaires qu'on n'a pas écrit d'articles ! On a de bonnes excuses : vacances loin de l'internet, panne d'idées.... Mais veuillez nous excuser quand même :)

 

Pour relancer la machine je vous propose de réouvrir le guide de survie pour sériphiles ! Cette année j'ai eu la joie, le plaisir extrême de découvrir 3 nouvelles séries dans des genres assez différents !

Avant cela je vais épargner quelques visionnages :

 Terra Nova : série pourtant produite par le grand Spielberg.... Avec F. nous avons regardé le premier épisode et avons trouvé ça "pas mal"... Pour tout avouer, c'était la pause des séries : on errait telles des âmes en peine dans nos 28 m².... On s'est laissées tenter par le speech : une famille de notre futur proche qui se retrouve propulsée  à l'époque des dinos. Alors oui, on s'attendait à un mélange de jurassic park et de retour vers le futur ! Nenni... Déjà, le premier épisode laisse entrevoir une histoire totalement différente de ce qui se passe vers la suite, donc passé le pilote c'est la dégringolade.

Terra Nova a un potentiel comique à son insu : on s'est bien marrées en commentant les actions assez débiles des personnages (qui au passage sont tous super beaux et super jeunes (oui même les parents : ils ont dua voir leurs enfants à 12 ans...) Imaginez : on vous dit : il y a des raptors dans la maisons, des dinos super dangereux... réflexe de personne normale : je n'y vais pas... Dans Terra Nova, tous sans exception : CHOUEEEEEETTE !!! Je vais pouvoir me faire boulotter !!!!

Autre élément inquiétant : ils ont une gamine de 6 ans et elle est toujours seule même qd il y a des attaques et les deux héros (qui sont super beaux, super forts, super plus intelligents) ne s'en préoccupent qu'à la toute fin.

Bref... on a pas aimé mais on a regardé 6 épisodes quand même histoire d'être bien sûres !

1569.jpg

 

Pan Am : La série qui surfe sur le succès de Mad Men ! Un épisode aura suffit à me convaincre que non... ! Je ne me souviens plus vraiment du speech (pour vous dire) mais en gros c'est l'histoire d'une cohorte d'hôtesses de l'air qui travaillent au sein de la Pan Am (la plus grosse société d'aviation mondiale je crois)... Bon, pourquoi ça ne m'a pas plu ? On dirait que les actrices sont déguisées en années 1960, alors que dans Mad Men elles correspondent au type de la décennie, là elles sont toutes super maigres.... L'intrigue est visiblement pas mémorable (y a une histoire d'espion par un moment...), ça fait cheap, la photographie est pas terrible.... Alors oui, ce sont des détails mais quand on veut rivaliser avec Mad Men et qu'on promet un Mad men dans les airs eh bien il ne suffit pas de coller de l'eye liner aux actrices pour que les conditions sont respectées !

sans-titre.png

 

Demain mes nouvelles séries chouchoux !!!!

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 19:50

La semaine dernière mes copains de lycée connaissant mon goût pour la cuisine m'ont offert un livre de cuisine pour réussir des "Moelleux et coeurs coulants : attention succès !" de la collection les Petits Plats chez Marabout.

Ce livre est une mine de recettes faciles et ultra rapides !

Aujourd'hui comme c'était l'anniv de mon little brother : je lui ai proposé de lui faire un gâteau et il a opté pour un mi-cuit au chocolat noir !


Temps de préparation : 5 min + 15 min de cuisson


Ingrédients : (pour 4 mi-cuits)

160 g de chocolat noir

1 cs de farine

80 g de sucre

40 g de beurre

3 oeufs

 

Matériel :

des cercles de cuisson

du papier sulfu

 

Préparation :

Dans un saladier : fouettez les oeufs et le sucre jusqu-à ce que le mélange blanchisse (l'avantage c'est que ça muscle les bras ^^) puis ajoutez la farine. Puis rebattez un p'tit coup pour être bien sûr !

Faites fondre le chocolat et le beurre.

Puis ajoutez au mélange.

 

Chemisez vos cercles cuissons : c'est-à-dire : mettez du papier sulfu dedans.

Préchauffez le four à 200 °C puis enfournez pendant 15 min.

Dégustez le tout dès la sortie du four !!!

 

Tout simple mais délicieux !!!!

Sucre---8977.JPG

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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 18:21

Cela ne vous a pas échappé j'adore la rhubarbe, je vous présente donc une nouvelle recette que j'ai déniché sur le net sur le blog de lady Bidouille !

Il s'agit d'une recette américaine qu'elle a adapté à sa sauce et franchement  c'est frais, original et surtout délicieux !

J'ai apporté de légères modif mais pour le reste j'ai suivi fidèlement la recette !

 

 


Temps de préparation : 10 min + 10 et 20 min de cuisson

Calories : huuuuuuum y a de la rhubarbe ?!

Coût : 3 euros pour six


Ingrédients :

Pour la pâte :

115 g de beurre fondu

125 g de farine

65 g de sucre roux

 

Pour la garniture :

10 tiges de rhubarbe

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

3 cs de sucre roux

1 cs de maizena

 

Préparation :

Epluchez et coupez en tronçons votre rhubarbe.

Puis dans une casserole avec un peu d'eau et le sachet de sucre vanillé, faites cuire à feux doux, jusqu'à l'obtention d'une compote. Mixez pour obtenir un effet bien lisse !

Dans un saladier, mélangez beurre, farine et sucre puis répartissez au fond d'un moule carré !

Alors moi j'ai eu un peu de mal, j'ai donc refariné le dessus de la préparation et j'ai réparti avec mes mimines, la spatule ayant déclaré forfait !

Au four pendant 10 min à 180°C.

Pendant ce temps battez les oeufs avec la maizena et le sucre. Ajoutez y la compote !

Répartissez sur le fond de pâte.

Puis au four pendant 20 min à 160 °C.

Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace et coupez en carré le gâteau !

Et voilà recette accomplie !

barre-a-la-rhubarbe.jpg

 

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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 07:26

Envie d'un dessert léger, facile et qui fait son petit effet ?

 Cette recette est pour vous !

Comme vous l'avez surement compris je suis un régime....  comme j'ai toujours été très bec sucré, il est difficile pour moi de résister à l'appel du biscuit/gâteau de maman/chocolat !

Je me suis donc lancée à la recherche désespérée de desserts pouvant ravir mes papilles et mon insatiable envie de sucré !

Et voici un des résultats de ma recherche !

trifle fraise

Pour 2 verrines il vous faut :

200 gr de fromage blanc

une dizaine de fraises

6 biscuits Brun (ça donne une petit goût citronné) mais vous pouvez les remplacer par des p'tits Lu

un peu de sucre.

 

Préparation :

Emiettez vos biscuits. 

Disposez une partie des miettes au fond de votre verrine.

Coupez en deux vos fraises et répartissez les de façon jolie et vsible.

Une couche de fromage blanc.

Re-couche de biscuits.

Re-couche de fraise.

Re-couche de fromage blanc et ainsi de suite jusqu'au garnissage complet de votre verrine !

Réservez au frais. Et voilà !!!

 

Economique, esthétique, léger et délicieux !

                            trifle fraise 2

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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 20:12

ça faisait des lustres que j'avais envie de manger du fenouil : à chaque fois que j'allais au franprix il était là à me narguer... Etant seule cette semaine je me suis dit que c'était l'occasion rêvée !

Me voilà donc avec mon petit fenouil mais là... grande question : comment le cuisiner ?! Ben oui, c'est que j'en avais jamais fait avant ! J'avais vaguement l'idée de le faire avec du poisson, histoire d'être originale...

Et puis finalement j'ai regardé les recettes proposées sur le net : et là je vois fenouil à la tomate. J'ai des tomates. Ah mais c'est que j'ai aussi un reste de carotte et de poivron. Allez on va tout mettre!

Et that's how i met your mother (euh déformation de sériphile ^^)


Temps de préparation : 10 min + 20 min de cuisson

Coût : 1, 5 euros

Calories : plutôt diet


Ingrédients : pour 2

Un bulbe de fenouil

2 tomates

Une carotte

un demi poivron

120g de riz rond cru (bizarre comme sonorité)

une cs d'huile d'olive

du thym

un demi bouillon cube

 

Préparation :

Coupez votre fenouil en petits tronçons et faites le revenir dans un peu d'huile d'olive.

Ajoutez les tomates et les autres légumes, découpés eux aussi !

Puis un demi litre d'eau et le bouillon cube.

A mi-cuisson, rajoutez le riz.

Une fois, le liquide absorbé si le riz est cuit (il doit être translucide) vous pouvez servir, sinon rajoutez un peu d'eau!

Et voilà !!!!

 

Bon c'est pas exactement un risotto dans le sens où y a pas de fromage ni de vin blanc mais voyons le bon côté des choses, celui-là est diet !

 

 

 

 

       DSCN3415.JPG

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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 13:12

On peut le dire les colocs ont repris le chemin de la cuisine après de longues loooooooongues semaines d'absence ! Dur, dur entre le concours de l'une et le mémoire de l'autre de trouver le temps de faire la popotte !

 Mais ça y est les affaires reprennent !

Je vous propose donc une recette light, de saison et facile à réaliser !


Temps de préparation : 10 min + 30 min de cuisson

Coût : 1.50 euros

Calories : pour le coup super diet enfin relativement parlant pour un dessert ^^


Ingrédients :

4 tiges de rhubarbe (surgelée ou fraîche si comme moi vous avez un pied dans le jardin, enfin quand je dis moi, c'est plutôt ma mère en réalité mais bon hein !)

3 cs de sucre

80 g de farine

30 g de sucre

10 cl de lait

2 oeufs

du beurre pour le moule

 

Préparation :

Coupez en tronçon votre rhubarbe et saupoudrez là des 3 cs de sucre.

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le lait. 

Ajoutez les deux oeufs puis les tronçons de rhubarbe.

Beurrez votre moule, puis versez le mélange.

 

Au four à 180 °C pendant 30 min !

A mi-cuisson saupoudrez le gâteau de sucre en poudre. Puis laissez le cuire tranquillou !

          clafoutis-rhubarbe.jpg

Voilà une bonne petite recette : très rapide à réaliser, économique et assez pauvre en matières grasses. Idéale si comme moi vous êtes à la diète ^^ !

 

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2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 21:19

Après une absence interminable, nous voilà de retour sur la blogosphère!

En période de révision, je me dois de manger des repas sains, équilibrés, nourrisants et surtout bons! Ma chère maman m'a fait un petit taboulé bien sympa ce soir que je vous propose de découvrir.


Temps de préparation: 30 min

Coût: faible


Ingrédients:

- semoule pour 4 personnes

- 2 poivrons

- 1 courgette

- 5 tomates séchées

- une petite poignée de pignons de pin

- une petite poignée de raisins secs

- 1 oignon

- menthe

- 1 citron + zeste

- huile d'olivetaboule.JPG

Préparation:

Faites cuire la semoule comme indiqué sur la boîte.

Préchauffez le four à 240°C.

Lavez et coupez les poivrons et les courgettes en lanières (ou en rondelles pour la courgette). Coupez également l'oignon.

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfu, disposez les poivrons, courgettes et oignons. Salez et versez un filet d'huile d'olive. Faites cuire 10-15min pour qu'ils soient légèrement grillés mais croquants.

Coupez les tomates séchées et la menthe.

Prélevez le zeste du citron puis le jus.

Mélangez le tout: semoule + légumes + menthe + pignons grillés à la poele + raisins + zeste. Arrosez du jus de citron.

Servez bien frais avec un pavé de saumon grillé aux graines de sésame!

taboule2.JPG

F.

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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 20:54

La recette de ces boulettes de saumon me faisait envie depuis un bon moment. J'ai trouvé cette petite merveille sur le blog "Bananas are good."


Temps de préparation: 15min; temps de cuisson: 15min

Calories: "nourrissant" disons, mais ça coule bien et c'est équilibré!

Coût: moyen


Ingrédients (pour 3: soit environ 12  boulettes)

- 2 petits pavés de saumon
- 50g de quinoa
- 1 yaourt nature
- 5/6 biscottes écrasées
- 1 cc d'épices tandoori
- Un peu de gingembre râpé
- 1/2 citron
- Un peu d'aneth
- 12 petits dès de comté ou de chèvre sec
Préparation:
Faites cuire le saumon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Émiettez le au fur et à mesure. Ajoutez les épices tandoori et le gingembre.
En même temps, faites cuire le quinoa.
Ecrasez vos biscottes et coupez des petits dès de fromage.
Allumez le four à 190°C.
Dans un saladier, mélangez le saumon, le quinoa, le yaourt, un peu de biscotte écrasée.
Faites des boules en plaçant un morceau de fromage au centre de chaque et roulez-les dans la biscotte écrasée.
Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfu.
Enfournez 15 à 20min.
Au moment de servir, ajoutez de l'aneth et un filet de jus de citron.
J'ai accompagné ces boulettes d'une fondue de poireaux.
boulettesaumon.jpg
F.
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 13:39

Ouf, enfin les vacances, ça va me permettre de m'éclater un peu en cuisine! J'avais repéré une recette d'éclairs depuis des lustres sur Hellocoton, il fallait que j'essaie.

Il s'agit d'une superbe recette trouvée sur le blog COOKINGLILI (cliquez!)! L'intitulé, la lecture de la recette et surtout les magnifiques photos m'ont donné envie de me lancer.

Si les éclairs se mangent, comme leur nom l'indique, aussi vite que l'éclair, il faut prévoir pas mal de temps pour la réalisation (et la vaisselle! hummm sympa les casseroles pleines de caramel!...).

Note pour plus tard: le caramel, ça ne fait pas que coller, ça brûûûle!

eclairs1.jpg

Je ne peux que vous conseiller cette recette, qui... comment dire... envoie du lourd, du très lourd! C'est un peu une tarte tatin mais dans un éclair fondant avec un glacage caramélisé extra craquant (dans tous les sens du terme d'ailleurs).

J'en connais une qui va se régaler pour le goûter avec sa petite tasse de thé  Et vous?

eclairs.jpgPS: j'en ai coupé un en deux pour la photo, les autres je les ai fourrés, c'est bien plus pratique à manger.

F.

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