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Top articles

  • Crumble fraise/banane

    02 mai 2013 ( #Desserts et goûters )

    Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 25 min Coût: ~5€ Ingrédients: - Une barquette de fraise - Une grosse banane - 100g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre roux - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation: Allumez le four à 200°C. Mélangez...

  • Wraps saumon/guacamole/concombre

    26 avril 2013 ( #Street food! )

    Un lunch aux allures de pique-nique estival. --------------------------------------------------------------------------------- Temps de préparation: 15/20min --------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients...

  • Ravioli vapeur au crabe et aux légumes

    29 avril 2013

    Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 5/7 min Calories: supra diet' Coût: supra éco Ingrédients: (pour ~10 petits ravioli) - 5 feuilles déshydratées pour ravioli chinois (achetées à Paristore : allez voir le site, il y a des recettes sympa! Notamment...

  • Verrines façon tarte au citron meringuée

    14 avril 2013 ( #Desserts et goûters )

    Nous, les colocs, on adore depuis toujours la tarte au citron meringuée ! Pour changer un peu, j'ai pris les mêmes ingrédients et je les ai mis dans une verrine. Une façon légère et gourmande de finir le repas! Temps de préparation: 30min Temps de cuisson:...

  • Bo Bun

    11 avril 2013 ( #Salades )

    Le Bo bun est une salade vietnamienne qui a marqué notre colocation. Notre appart étant situé au coeur du 13ème, nous sommes allées en déguster un le jour de notre emménagement. *Nostalgie* Temps de préparation: 35/40min Calories: c'est une salade complète,...

  • Cookies choco/pâte de spéculoos

    30 mars 2013 ( #Desserts et goûters )

    Oulala désolées, désolées, désolées.... ça fait bien un millénaire qu'on ne vous a rien proposé !!! Bon pour reprendre les choses en main voici une petite recette qui passe toute seule et qui ravira vos papilles ! Temps de préparation : 5 min + 10 min...

  • Banana Bread !

    19 février 2013 ( #Desserts et goûters )

    Je profite d'une petite accalmie dans mes concours pour vous présenter cette recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà ! Pour ceux qui aiment la banane vous allez être ravis ! J'avais peur que les bananes écrasées ne parfument pas beaucoup la...

  • Boeuf aux oignons

    18 février 2013 ( #Viandes et poissons )

    Temps de préparation: 15min, Temps de cuisson: 10min Coût: ~6€ pour 3 personnes Ingrédients (pour 3 personnes) - 2 steaks (soit ~250g) - 1 gros oignons - 1/2 c.à soupe de maïzena - 1 c. à café de sucre - 1 c. à soupe de nuoc nam - 3 c. à soupe de sauce...

  • Tagliatelles au citron et à l'artichaut

    21 janvier 2013 ( #Pâtes - Risotto )

    Toutes nos excuses pour ces longs moments d'absence sur la blogosphère: ne vous inquiétez pas, ce n'est pas dû à un régime draconien! La preuve en image! Prix: ~3/4 € pour 4 Calories: nourissant mais il y a du frouit et du légoume! Temps: 10min! Pas le...

  • Bûche Pink Power ou façon tiramisu aux framboises

    25 décembre 2012 ( #Desserts et goûters )

    Joyeux Noël à tous !!!!! Je me suis retrouvée en charge de la bûche de Noël cette année car on a eu un ras le bol général de la bûche à la crème au beurre. Du coup, je me suis mise à la recherche de la bûche idéale qui conviendrait aux petits et aux plus...

  • Hot dog party!

    25 novembre 2012 ( #Street food! )

    Une envie de plateau télé?! Un petit hot dog devant une série qu'on adore, ça met du baume au coeur (si vous cherchez des idées de séries, on en a plein: voir la rubrique Culturez-vous ! )! Temps de préparation : 40min (oui parce qu'on fait une sauce...

  • Verrines framboises - mascarpone - spéculoos

    24 novembre 2012 ( #Desserts et goûters )

    Je salive en y repensant, ce dessert fût un délice de legerté et de douceur! Temps de préparation: 15min Coût: Moyen Ingrédients: (pour 3 verrines) - 100g de mascarpone - 100g de fromage blanc - sucre en poudre - des framboises, surgelées à cette époque...

  • Spécialité du marais Poitevin: le Farci (ou terrine végétale)

    14 novembre 2012 ( #Légumes )

    Ma famille étant originaire du sud de la Vendée et mes grand-parents étant bouchers/charcutiers/traiteurs, j'ai eu la chance de manger du farci (et plein d'autres trucs trop bons) dès mon plus jeune âge. Il y a un tas de légumes là-dedans, et même si...

  • Pennes automnales: potimarron, bacon, chèvre, noisettes

    08 novembre 2012 ( #Pâtes - Risotto )

    Les pâtes, ça se mange à toutes les sauces! Ce soir, j'ai fait mes pennes aux couleurs de l'automne. Temps de préparation: 20 min; Temps de cuisson: 20min Coût: bon marché Ingrédients: - des pennes pour 4 personnes - 1 échalote - un quart de potimarron...

  • Les Palmiers de Marianne pour mettre un peu de soleil dans son goûter

    07 novembre 2012 ( #Desserts et goûters )

    Ma petite soeur (qui n'est pas si petite que ça même plutôt grande mais bon elle reste ma petite soeur) nous a fait pour le goûter samedi dernier ces délicieux palmiers. Par la même occasion, elle m'a fait découvrir ce blog au principe assez génialissime...

  • Recette de Noël: Coquillages et crustacés à la pulpe de mandarine

    07 novembre 2012 ( #Entrées & Apéros )

    Attention, les recettes de Noël recommencent en force! Il n'est jamais trop tôt pour réfléchir au menu du grand jour! Aujourd'hui je mets ma Mamie à l'honneur: elle maîtrise cette recette à merveille et j'ai obtenu son autorisation suprême pour vous la...

  • Blanquette de saumon

    04 novembre 2012 ( #Viandes et poissons )

    J'ai découvert ce plat chez ma copine F. à Toulouse, alors quand j'ai retrouvé une recette similaire (presque aussi bonne) dans un magazine de cuisine, j'ai sauté sur l'occasion pour en faire moi-même! Temps de préparation: 15min; Temps de cuisson: 20min...

  • Pumpkin Cheesecake ou le gâteau qui fout la trouille !

    31 octobre 2012 ( #Desserts et goûters )

    J'adore la citrouille. Parallèlement, j'adore aussi le cheesecake. Je me suis dit : "ohohoh voyons voir si on ne peut pas combiner les deux ! ça doit bien exister!" (Heureusement pour vous je n'ai pas mixé mon amour inconditionnel du chocolat avec celui...

  • Dinde et concombre sautés

    28 octobre 2012 ( #Viandes et poissons )

    A la question : "Est-ce que le concombre c'est bon chaud ?" que je me posais souvent, je peux désormais répondre : "hell yes !" J'ai trouvé la recette qui m'a faite sauter ce cap dans ma vie sur une bouteille de sauce Soja (on consomme bcp bcp de sauce...

  • Les muffins au choco pour un moment de réconfort !

    19 octobre 2012 ( #Desserts et goûters )

    Cette semaine fut dure-dure émotionnellement du coup, avec J. on avait vraiment besoin de réconfort : on avait d'un truc gras mais bon avec plein de chocolat !!! Du coup j'ai opté pour la recette de Lady Bidouille : je vous envoie directement sur son...

  • Tarte aux pommes façon Justine

    18 octobre 2012 ( #Desserts et goûters )

    Ma nouvelle coloc n'est pas en reste niveau cuisine :) Une de ses spécialités c'est le gâteau au yaourt (franchement j'en ai rarement mangé de meilleur !) mais pour agrémenter notre dimanche elle a choisi d'innover en réalisant d'excellentes petites tartes...

  • Pizzaloha : la pizza hawaienne

    16 octobre 2012 ( #Street food! )

    Aloha cher lecteur ! Envie de combattre la grisaille et le froid qui s'installent? Besoin d'exotisme ? Ou tout simplement de finir en beauté le we? Cette recette est faite pour vous ! Temps de préparation : 15 min + 30 min de cuisson Coût : 1,50 pour...

  • Cake salé Thon et Olives (sans lait accessoirement !)

    09 octobre 2012 ( #Entrées & Apéros )

    Hier soir on s'est socialisées avec les gens enfin plutôt les voisines d'en face... comme on est bien élevées et tout (Coucou Mamaaaan !) on s'est dit qu'on allait pas venir les mains vides, et on s'est lancées dans la confection d'un cake. Bon.... vous...

  • Où boire et ne pas se ruiner à Gre (noble) : au Subway !

    28 septembre 2012 ( #Où manger ou boire un verre? (Paris&co) )

    Alors non je vous rassure, je ne suis pas tombée aussi bas et je ne vous propose pas d'aller dans un Subway (comprendre la fameuse chaîne de sandwiches). Non, je vous suggère d'aller faire un tour du côté du 2 rue Lakanal et de vous arrêter là où se trouve...

  • Quiche aux poireaux (c'est toi la quiche !)

    26 septembre 2012 ( #Street food! )

    Cette année j'ai une vraie cuisine d'adulte : à savoir une pièce séparée du reste de l'appart avec pleeeeeein de placards et surtout une hotte !!!! Ce qui veut dire : poireau et poisson welcome back dans mon alimentation : YAAAAY! Pour inaugurer, cette...

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