temps de préparation: 15 min

coût: mais on vous dit qu'on prépare que des choses économiques les enfants !

calorie: pour le coup, pas beaucoup

Ingrédients:

une pâte feuilletée

une courgette

de la moutarde

herbes de Provence (notre marque de fabrique au cas où vous l'auriez oublié)

fromage râpé ou parmesan

huile d'olive

sel, poivre

Préparation:

On peut envisager deux solutions pour cette recette soit vous avez en votre possession des mini moules à tarte soit comme nous un grand comme chez maman. Les mini ont l'avantage d'être plus pratiques pour le repas de midi en exterieur mais le gros celui de minimiser les pertes et ont peut faire facilement deux repas à deux si vous êtes des mangeurs normaux. 

Ici c'est la solution n°2 qui vous est présentée mais sachez que l'option "minipouce" est peu différente. 

Prenez votre moule, disposez votre pâte.

astuce number one: piquez le fond à l'aide d'une fourchette pour qu'il soit bien aéré.

Etalez une cuillère à café de moutarde.

Pelez et coupez en fines tranches votre courgette et disposez cette dernière de façon concentrique sur la pâte.

Saupoudrez d'herbes et de sel et de poivre.

Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive (on a bien dit un filet ! pas un torrent hein?).

Puis nappez de fromage (le parmesan fait "molto italiano" idéal pour l'été). 

Laissez à présent la place au four: 180°C environs 20 à 25 min et le tour est joué.

Recette ultra simple idéale pour un repas léger!

On vous proposera sous peu une recette améliorée.

Bonne dégustation !

Temps de préparation: 5 min + 15 min de cuisson

Prix: peu coûteux

Calories: ... qui a inventé cette catégorie?!

Ingrédients: (pour 2 personnes)  

• 8 tranches de pain de mie (si votre budget le permet, le pain de mie du boulanger est super bueno!)
• 2 tranches de jambon de pays
• 2 petits crotins (rayon frais: mini fromage de chèvre)
• Beurre

Préparation:

  Disposez les tranches de pain de mie, mettez du beurre sur une face (un petit peu, ça suffit le gras hein! et le beurre salé c'est meilleur).

Emiettez une partie du fromage de chèvre sur la tranche.

Coupez la tranche de jambon en deux, mettre une moitié sur la couche de chèvre.Et c'est parti pour 'une seconde couche de chèvre!

Recouvrez le croque avec les tranches restantes. Et disposez une mini noisette de beurre sur le dessus.

Au four, à 180°C.

 Astuce: si vous n'avez pas de four, mais un fer à repasser: empaquetez vos croques dans du papier d'alu, appliquez le fer à température maxi, 2 minutes par face!

MIAM!